viernes, 24 de agosto de 2007

La almendra


El consumo prudente de almendras reduce el riesgo a padecer problemas cardiovasculares debido a que reduce la oxidación del LDL (colesterol malo), reduce el LDL y triglicéridos.

La almendra constituye un componente importante en la dieta mediterránea. Es interesante resaltar que por su elevado valor energético y bajo contenido en azúcares la almendra se puede recomendar en las dietas de personas diabéticas.

La almendra tiene un elevado valor nutritivo. Destaca su composición en proteínas (20%), fibra (14%) y grasa (53,5%), en su mayor parte en forma de ácido oleico. También cabe destacar su contenido en minerales (magnesio, hierro, potasio) y vitaminas (E, B1, B2...).


8 comentarios:

Petrosky dijo...

Así que lo de comer la almendrita hasta que salga la cremita era esto ahhhhh.... es que no sabía que los vascos hiciesen bollos con almendra.
Si es que la gastronomía da unas sorpresas que pa que.

Diancecht dijo...

Además, todo el mundo sabe que las almendras hacen crecer las tetas: Galletas que hacen crecer las tetas

cum gladio dijo...

Si el niño predicador leyera los últimos comentarios de este blog...

En fin, si fuera creyente rezaría por la salvación de tantas almas impregnadas por el azufre del Tártaro.

Beatriz dijo...

las tetas también crecen con la miga de pan...
http://www.ingeba.euskalnet.net/gipuzkoa/turis1/turis1/images/donpantx.jpg

Roger Lee dijo...

Doy fé, en Kentacky usamos ese viejo truco desde tiempos inmemoriales....

Para obtener mas leche,alimentamos a nuestras vacas con almendras y miga de pan.

Diancecht dijo...

Luego está el truco de las patadas en la espalda, no sé si se hace en Kentucky

el señor no puedo dijo...

No se, yo no puedo comer frutos secos (y que cada cual piense lo que quiera)...

Diancecht dijo...

El caso es que lleguen al cuerpo, si no te los puedes comer, siempre te los puedes meter por Este comentario ha sido censurado por los administradores del blog